El día de ayer se llevó a cabo la primera edición del Metate Festival el Festival de Tacos presentado por Coca-Cola en el Parque Bicentenario.
Con una gran variedad de público de todas las edades, un ambiente muy familiar y un recinto lleno de emblemáticas frases de las taquerías, este festival reunió alrededor de 50 taquerías con distintas variedades de tacos, podías encontrar los favoritos de todos (pastor) o los más exóticos como de mantarraya por ejemplo, sin olvidar los de suadero, canasta, mariscos, insectos, veganos y muchos más.
Lo mejor de este festival fue la fusión que hubo al combinar los tacos con la música y unas buenas Coca-Colas, una combinación a perfecta; los encargados de poner ritmo a este festival fueron Ha*Ash, Kinky, Grupo Cañaveral, Matute, Emilio Osorio, Karol Sevilla y LemonGrass, que se estuvieron presentando en un escenario donde podías disfrutar de tus tacos.
También hubo algunos talleres muy representativos donde si asististe a uno, seguramente descubriste algunos secretos de los expertos, algunos fueron “El amo del pastor”, un taller donde podías aprender a manejar el emblemático trompo; “La tortillería” para palmear tortillas y aprender de nixtamalización y “De la que pica” para elaborar salsas deliciosas, entre otros.
Realmente este festival fue todo un éxito y esperamos que se lleve a cabo por muchos años más, ya que nos encantó esta primera edición.
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